調味料類 （その他） ふりかけ たまご と鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと鶏卵 たまご焼 厚焼きたまごの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 71.9 | -69.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 9.4 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 10.5 | 12.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 8.1 | 11.2 | g | | コレステロール | 420 | 320 | 100 | mg | | 脂質 | 21.9 | 9.2 | 12.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 6.7 | 24.4 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 6.4 | 22.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 8.9 | 30.8 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 0 | 5.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 6.5 | 33.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 1.8 | 10.5 | g | | ナトリウム | 3600 | 450 | 3150 | mg | | カリウム | 490 | 130 | 360 | mg | | カルシウム | 390 | 41 | 349 | mg | | マグネシウム | 120 | 11 | 109 | mg | | リン | 490 | 150 | 340 | mg | | 鉄 | 4.5 | 1.3 | 3.2 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.9 | 2 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.05 | 0.42 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.03 | 0.68 | mg | | ヨウ素 | 86 | 540 | -454 | μg | | セレン | 15 | 22 | -7 | μg | | クロム | 2 | 0 | 2 | μg | | モリブデン | 29 | 2 | 27 | μg | | レチノール | 100 | 140 | -40 | μg | | α-カロテン | 540 | (Tr) | 540 | μg | | β-カロテン | 2300 | (Tr) | 2300 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 6 | 124 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 4 | 3096 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 140 | 220 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 2.1 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 1.1 | 1.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.7 | 4.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 220 | 11 | 209 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.06 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.27 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 0.4 | 3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.1 | 6.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.08 | 0.23 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 1 | 5.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 40 | 130 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.99 | -0.52 | mg | | ビオチン | 6 | 21 | -15 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | 0 | (Tr) | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 1.2 | 8 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |