調味料類 （その他） ふりかけ たまご と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ しょうゆ味 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 9.7 | -7.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 8.3 | 12.5 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 10 | 13.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 18.6 | 0.7 | g | | コレステロール | 420 | 10 | 410 | mg | | 脂質 | 21.9 | 19.1 | 2.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 54.7 | -23.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 49.8 | -20.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 50.5 | -10.8 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 6.1 | -1 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 54.6 | -14.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 6.6 | 5.7 | g | | ナトリウム | 3600 | 2500 | 1100 | mg | | カリウム | 490 | 180 | 310 | mg | | カルシウム | 390 | 200 | 190 | mg | | マグネシウム | 120 | 26 | 94 | mg | | リン | 490 | 110 | 380 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.8 | 3.7 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.5 | 2.4 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.07 | 0.4 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.4 | 0.31 | mg | | ヨウ素 | 86 | 12 | 74 | μg | | セレン | 15 | 19 | -4 | μg | | クロム | 2 | 7 | -5 | μg | | モリブデン | 29 | 17 | 12 | μg | | レチノール | 100 | 1 | 99 | μg | | α-カロテン | 540 | 25 | 515 | μg | | β-カロテン | 2300 | 120 | 2180 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 130 | 2970 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | 12 | 348 | μg | | ビタミンD | 2.2 | 0 | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 2.7 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 7.9 | -2.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 4.3 | -4.2 | mg | | ビタミンK | 220 | 10 | 210 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.61 | -0.32 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.52 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1.2 | 2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.7 | 6 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.06 | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | 0.1 | 6.1 | μg | | 葉酸 | 170 | 14 | 156 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.2 | 0.27 | mg | | ビオチン | 6 | 2.4 | 3.6 | μg | | ビタミンC | 11 | 2 | 9 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 6.3 | 2.9 | g | | 備考 | | 調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |