調味料類 （その他） ふりかけ たまご と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの栄養素を比較
調味料類 （その他） ふりかけ たまごと小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） ふりかけ たまご | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたもの | 差 | 単位 | | 水分 | 2.5 | 44.2 | -41.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 20.8 | 6.9 | 13.9 | g | | たんぱく質 | 23.4 | 8.2 | 15.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 19.3 | 3.4 | 15.9 | g | | コレステロール | 420 | | 420 | mg | | 脂質 | 21.9 | 3.7 | 18.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 31.1 | 43.9 | -12.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 29.3 | 40.2 | -10.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 39.7 | 40.4 | -0.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 3.8 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 39.7 | 42.6 | -2.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 12.3 | 1.3 | 11 | g | | ナトリウム | 3600 | 440 | 3160 | mg | | カリウム | 490 | 78 | 412 | mg | | カルシウム | 390 | 20 | 370 | mg | | マグネシウム | 120 | 16 | 104 | mg | | リン | 490 | 61 | 429 | mg | | 鉄 | 4.5 | 0.4 | 4.1 | mg | | 亜鉛 | 2.9 | 0.4 | 2.5 | mg | | 銅 | 0.47 | 0.08 | 0.39 | mg | | マンガン | 0.71 | 0.23 | 0.48 | mg | | ヨウ素 | 86 | 1 | 85 | μg | | セレン | 15 | 20 | -5 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 12 | 17 | μg | | レチノール | 100 | | 100 | μg | | α-カロテン | 540 | 1 | 539 | μg | | β-カロテン | 2300 | 4 | 2296 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | | 130 | μg | | β-カロテン当量 | 3100 | 5 | 3095 | μg | | レチノール活性当量 | 360 | Tr | 360 | μg | | ビタミンD | 2.2 | | 2.2 | μg | | α-トコフェロール | 2.5 | 0.3 | 2.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.1 | 0.3 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | ビタミンK | 220 | | 220 | μg | | ビタミンB1 | 0.29 | 0.06 | 0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.48 | 0.05 | 0.43 | mg | | ナイアシン | 4.1 | 1.1 | 3 | mg | | ナイアシン当量 | 8.7 | 2.5 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.31 | 0.04 | 0.27 | mg | | ビタミンB12 | 6.2 | | 6.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 17 | 153 | μg | | パントテン酸 | 0.47 | 0.3 | 0.17 | mg | | ビオチン | 6 | 2.2 | 3.8 | μg | | ビタミンC | 11 | 0 | 11 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 9.2 | 1.1 | 8.1 | g | | 備考 | | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
別名：サンドイッチ用食パン
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |