調味料類 （その他） 即席すまし汁 と（トマト類） ドライトマトの栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と（トマト類） ドライトマトの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | （トマト類） ドライトマト | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 9.5 | -6.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 9.3 | 7.7 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 14.2 | 4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1.1 | -0.6 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 29.2 | -18.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 29.2 | -18.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 47.8 | -19.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 21.7 | -18.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 67.3 | -36.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 6.9 | 40.7 | g | | ナトリウム | 18000 | 120 | 17880 | mg | | カリウム | 490 | 3200 | -2710 | mg | | カルシウム | 76 | 110 | -34 | mg | | マグネシウム | 61 | 180 | -119 | mg | | リン | 220 | 300 | -80 | mg | | 鉄 | 2.3 | 4.2 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.9 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.82 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.6 | 1.22 | -0.62 | mg | | ヨウ素 | 140 | 4 | 136 | μg | | セレン | 39 | 16 | 23 | μg | | クロム | 3 | 11 | -8 | μg | | モリブデン | 29 | 29 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 260 | 17 | 243 | μg | | β-カロテン | 2200 | 2600 | -400 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 0 | 65 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 2600 | -300 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 220 | -20 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 18 | -17.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.4 | -0.3 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 1.8 | -1.5 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 31 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.68 | -0.55 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.3 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 13 | -7.9 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 14 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.95 | -0.78 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0 | 4.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 120 | 50 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.08 | -0.67 | mg | | ビオチン | 8.3 | 43 | -34.7 | μg | | ビタミンC | 25 | 15 | 10 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0.3 | 45.4 | g | | 備考 | | 硝酸イオン： 0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |