調味料類 （その他） 即席すまし汁 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁とレンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | レンズまめ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 12 | -9.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 19.7 | -2.7 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 23.2 | -4.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1 | -0.5 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 45.2 | -34.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 41.1 | -30.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 47.9 | -19.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 16.7 | -13.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 60.7 | -30.2 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 2.7 | 44.9 | g | | ナトリウム | 18000 | Tr | 18000 | mg | | カリウム | 490 | 1000 | -510 | mg | | カルシウム | 76 | 57 | 19 | mg | | マグネシウム | 61 | 100 | -39 | mg | | リン | 220 | 430 | -210 | mg | | 鉄 | 2.3 | 9 | -6.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.8 | -3.8 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.95 | -0.82 | mg | | マンガン | 0.6 | 1.57 | -0.97 | mg | | ヨウ素 | 140 | 0 | 140 | μg | | セレン | 39 | 54 | -15 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 180 | -151 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 260 | 0 | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | 29 | 2171 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 2 | 63 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 30 | 2270 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 3 | 197 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.8 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 17 | 40 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.52 | -0.39 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.17 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 2.5 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 5.3 | 2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.55 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0 | 4.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 77 | 93 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.58 | -1.17 | mg | | ビオチン | 8.3 | 23 | -14.7 | μg | | ビタミンC | 25 | 1 | 24 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0 | 45.7 | g | | 備考 | | 別名： ひらまめ
(100 g：126mL、100 mL：80g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |