調味料類 （その他） 即席すまし汁 とささげ 全粒 乾の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁とささげ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | ささげ 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 15.5 | -12.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 19.6 | -2.6 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 23.9 | -5.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 1.3 | -0.8 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 2 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 40.7 | -29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 37.1 | -26.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 41.5 | -13 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 18.4 | -15.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 55 | -24.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 3.6 | 44 | g | | ナトリウム | 18000 | 1 | 17999 | mg | | カリウム | 490 | 1400 | -910 | mg | | カルシウム | 76 | 75 | 1 | mg | | マグネシウム | 61 | 170 | -109 | mg | | リン | 220 | 400 | -180 | mg | | 鉄 | 2.3 | 5.6 | -3.3 | mg | | 亜鉛 | 1 | 4.9 | -3.9 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.71 | -0.58 | mg | | マンガン | 0.6 | | 0.6 | mg | | ヨウ素 | 140 | 0 | 140 | μg | | セレン | 39 | 6 | 33 | μg | | クロム | 3 | 6 | -3 | μg | | モリブデン | 29 | 380 | -351 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 260 | 0 | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | 18 | 2182 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 1 | 64 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 19 | 2281 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 2 | 198 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | Tr | 0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 6.2 | -5.9 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 9.7 | -9.5 | mg | | ビタミンK | 57 | 14 | 43 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.5 | -0.37 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.1 | 0.21 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 2.5 | 2.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 7.2 | 0.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.24 | -0.07 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0 | 4.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 300 | -130 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 1.3 | -0.89 | mg | | ビオチン | 8.3 | 11 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 25 | Tr | 25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0 | 45.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |