調味料類 （その他） 即席すまし汁 とあずき あん さらしあん （乾燥あん）の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁とあずき あん さらしあん （乾燥あん）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | あずき あん さらしあん （乾燥あん） | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 7.8 | -5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 20.2 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 23.5 | -5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.4 | 0.1 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 52.4 | -41.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 47.7 | -37.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 43.8 | -15.3 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 26.8 | -23.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 66.8 | -36.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 1 | 46.6 | g | | ナトリウム | 18000 | 11 | 17989 | mg | | カリウム | 490 | 170 | 320 | mg | | カルシウム | 76 | 58 | 18 | mg | | マグネシウム | 61 | 83 | -22 | mg | | リン | 220 | 210 | 10 | mg | | 鉄 | 2.3 | 7.2 | -4.9 | mg | | 亜鉛 | 1 | 2.3 | -1.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.4 | -0.27 | mg | | マンガン | 0.6 | 1.33 | -0.73 | mg | | ヨウ素 | 140 | 2 | 138 | μg | | セレン | 39 | 1 | 38 | μg | | クロム | 3 | 13 | -10 | μg | | モリブデン | 29 | 150 | -121 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 260 | | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | | 2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | | 65 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 0 | 2300 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 0 | 200 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.1 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 3.4 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 3.9 | -3.7 | mg | | ビタミンK | 57 | 5 | 52 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.01 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.03 | 0.28 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 0.8 | 4.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 5.1 | 2.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.03 | 0.14 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0 | 4.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 2 | 168 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.1 | 0.31 | mg | | ビオチン | 8.3 | 7.2 | 1.1 | μg | | ビタミンC | 25 | Tr | 25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | Tr | 45.7 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |