調味料類 （その他） 即席すまし汁 と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 和風料理 その他 松前漬け しょうゆ漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 51.2 | -48.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 14.5 | 2.5 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 17 | 1.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.9 | -0.4 | g | | コレステロール | 16 | 170 | -154 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1.4 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 13.5 | -2.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 12.9 | -2.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 21 | 7.5 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 1.6 | 1.7 | g | | 糖アルコール | | 5.1 | -5.1 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 24.7 | 5.8 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 5.7 | 41.9 | g | | ナトリウム | 18000 | 2000 | 16000 | mg | | カリウム | 490 | 310 | 180 | mg | | カルシウム | 76 | 41 | 35 | mg | | マグネシウム | 61 | 59 | 2 | mg | | リン | 220 | 170 | 50 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.6 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 1.3 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.18 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.15 | 0.45 | mg | | ヨウ素 | 140 | 10000 | -9860 | μg | | セレン | 39 | 33 | 6 | μg | | クロム | 3 | 3 | 0 | μg | | モリブデン | 29 | 3 | 26 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 260 | Tr | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | 98 | 2102 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 11 | 54 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 100 | 2200 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 11 | 189 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 1 | -0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.7 | -0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 7 | 50 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.04 | 0.27 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 1.8 | 3.3 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 4.5 | 3 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.08 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 4.5 | 0.2 | μg | | 葉酸 | 170 | 15 | 155 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.16 | 0.25 | mg | | ビオチン | 8.3 | 5.1 | 3.2 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 5.2 | 40.5 | g | | 備考 | | 液汁を除いたもの
するめ、昆布、かずのこ等を含む | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |