調味料類 （その他） 即席すまし汁 と調味料類 （その他） キムチの素の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と調味料類 （その他） キムチの素の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 調味料類 （その他） キムチの素 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 58.2 | -55.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 5.3 | 11.7 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 5.3 | 13 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 0.8 | -0.3 | g | | コレステロール | 16 | 3 | 13 | mg | | 脂質 | 0.8 | 1 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 13 | -2.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 12.6 | -2.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 21.6 | 6.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 3.6 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 26 | 4.5 | g | | 有機酸 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | g | | 灰分 | 47.6 | 9.4 | 38.2 | g | | ナトリウム | 18000 | 3600 | 14400 | mg | | カリウム | 490 | 350 | 140 | mg | | カルシウム | 76 | 29 | 47 | mg | | マグネシウム | 61 | 31 | 30 | mg | | リン | 220 | 52 | 168 | mg | | 鉄 | 2.3 | 1.3 | 1 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.3 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.12 | 0.01 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.16 | 0.44 | mg | | ヨウ素 | 140 | 1900 | -1760 | μg | | セレン | 39 | 11 | 28 | μg | | クロム | 3 | 18 | -15 | μg | | モリブデン | 29 | 6 | 23 | μg | | レチノール | 0 | 17 | -17 | μg | | α-カロテン | 260 | 100 | 160 | μg | | β-カロテン | 2200 | 1500 | 700 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 940 | -875 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 2100 | 200 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 190 | 10 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.9 | -2.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 8 | 49 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.04 | 0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.11 | 0.2 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 1.6 | 3.5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 1.9 | 5.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.31 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0.2 | 4.5 | μg | | 葉酸 | 170 | 8 | 162 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.2 | 0.21 | mg | | ビオチン | 8.3 | 3.7 | 4.6 | μg | | ビタミンC | 25 | 0 | 25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 9.3 | 36.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |