調味料類 （その他） 即席すまし汁 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 2.9 | -0.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 17.8 | -0.8 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 20.2 | -1.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.7 | -2.2 | g | | コレステロール | 16 | 64 | -48 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 29.7 | -18.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 27.9 | -17.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 37.2 | -8.7 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 3.5 | -0.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 37.1 | -6.6 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 35.6 | 12 | g | | ナトリウム | 18000 | 13000 | 5000 | mg | | カリウム | 490 | 560 | -70 | mg | | カルシウム | 76 | 72 | 4 | mg | | マグネシウム | 61 | 55 | 6 | mg | | リン | 220 | 230 | -10 | mg | | 鉄 | 2.3 | 2.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.14 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.27 | 0.33 | mg | | ヨウ素 | 140 | 3700 | -3560 | μg | | セレン | 39 | 27 | 12 | μg | | クロム | 3 | 2 | 1 | μg | | モリブデン | 29 | 12 | 17 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 260 | 190 | 70 | μg | | β-カロテン | 2200 | 1200 | 1000 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 47 | 18 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 2100 | 200 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 180 | 20 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 8.3 | -7.8 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 1.5 | -0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 100 | -43 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.16 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.29 | 0.02 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 5.7 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 9.3 | -1.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 5.4 | -0.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 140 | 30 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.93 | -0.52 | mg | | ビオチン | 8.3 | 4.7 | 3.6 | μg | | ビタミンC | 25 | 12 | 13 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 33.8 | 11.9 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |