調味料類 （その他） 即席すまし汁 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 10.9 | -8.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 17.3 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 21.1 | -2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 2.2 | -1.7 | g | | コレステロール | 16 | 0 | 16 | mg | | 脂質 | 0.8 | 2.2 | -1.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | | 10.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | | 10.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 54.4 | -25.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | | 3.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 50.6 | -20.1 | g | | 有機酸 | 0.3 | | 0.3 | g | | 灰分 | 47.6 | 15.2 | 32.4 | g | | ナトリウム | 18000 | 59 | 17941 | mg | | カリウム | 490 | 3100 | -2610 | mg | | カルシウム | 76 | 2800 | -2724 | mg | | マグネシウム | 61 | 760 | -699 | mg | | リン | 220 | 330 | -110 | mg | | 鉄 | 2.3 | 120 | -117.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.99 | -1.86 | mg | | マンガン | 0.6 | 10 | -9.4 | mg | | ヨウ素 | 140 | 42 | 98 | μg | | セレン | 39 | 18 | 21 | μg | | クロム | 3 | 47 | -44 | μg | | モリブデン | 29 | 200 | -171 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 260 | 0 | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | 2400 | -200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 61 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 2500 | -200 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 210 | -10 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0 | 0.5 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 4.7 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 820 | -763 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.26 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 1.09 | -0.78 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 7.9 | -2.8 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 12 | -4.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 1.75 | -1.58 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0 | 4.7 | μg | | 葉酸 | 170 | 290 | -120 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 2.39 | -1.98 | mg | | ビオチン | 8.3 | 62 | -53.7 | μg | | ビタミンC | 25 | 1 | 24 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0.1 | 45.6 | g | | 備考 | | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |