調味料類 （その他） 即席すまし汁 とその他 カスタードクリームの栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁とその他 カスタードクリームの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | その他 カスタードクリーム | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 61.8 | -59 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 4.4 | 12.6 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 5.1 | 13.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 6.5 | -6 | g | | コレステロール | 16 | 180 | -164 | mg | | 脂質 | 0.8 | 7.6 | -6.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 26.1 | -15.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 24.6 | -14.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 26.5 | 2 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0.2 | 3.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 24.8 | 5.7 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 47.6 | 0.7 | 46.9 | g | | ナトリウム | 18000 | 34 | 17966 | mg | | カリウム | 490 | 120 | 370 | mg | | カルシウム | 76 | 93 | -17 | mg | | マグネシウム | 61 | 9 | 52 | mg | | リン | 220 | 140 | 80 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.7 | 1.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.02 | 0.11 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.04 | 0.56 | mg | | ヨウ素 | 140 | 18 | 122 | μg | | セレン | 39 | 10 | 29 | μg | | クロム | 3 | 0 | 3 | μg | | モリブデン | 29 | 5 | 24 | μg | | レチノール | 0 | 120 | -120 | μg | | α-カロテン | 260 | 0 | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | 5 | 2195 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | 14 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 12 | 2288 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 120 | 80 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 1.9 | -1.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 2.5 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 7 | 50 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.07 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.16 | 0.15 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 0.1 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 1.3 | 6.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.07 | 0.1 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0.6 | 4.1 | μg | | 葉酸 | 170 | 26 | 144 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.83 | -0.42 | mg | | ビオチン | 8.3 | 11 | -2.7 | μg | | ビタミンC | 25 | 1 | 24 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0.1 | 45.6 | g | | 備考 | | 業務用 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |