調味料類 （その他） 即席すまし汁 と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の栄養素を比較
調味料類 （その他） 即席すまし汁と牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） 即席すまし汁 | 牛乳/乳製品 （アイスクリーム類） アイスクリーム 普通脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.8 | 63.9 | -61.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17 | 3.5 | 13.5 | g | | たんぱく質 | 18.3 | 3.9 | 14.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.5 | 7.7 | -7.2 | g | | コレステロール | 16 | 53 | -37 | mg | | 脂質 | 0.8 | 8 | -7.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 18 | -7.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.4 | 17.1 | -6.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 23.6 | 4.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.3 | 0.1 | 3.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.5 | 23.2 | 7.3 | g | | 有機酸 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | g | | 灰分 | 47.6 | 1 | 46.6 | g | | ナトリウム | 18000 | 110 | 17890 | mg | | カリウム | 490 | 190 | 300 | mg | | カルシウム | 76 | 140 | -64 | mg | | マグネシウム | 61 | 13 | 48 | mg | | リン | 220 | 120 | 100 | mg | | 鉄 | 2.3 | 0.1 | 2.2 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.13 | 0.01 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.6 | 0.01 | 0.59 | mg | | ヨウ素 | 140 | 17 | 123 | μg | | セレン | 39 | 4 | 35 | μg | | クロム | 3 | Tr | 3 | μg | | モリブデン | 29 | 6 | 23 | μg | | レチノール | 0 | 55 | -55 | μg | | α-カロテン | 260 | | 260 | μg | | β-カロテン | 2200 | | 2200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 65 | | 65 | μg | | β-カロテン当量 | 2300 | 30 | 2270 | μg | | レチノール活性当量 | 200 | 58 | 142 | μg | | ビタミンD | 0.5 | 0.1 | 0.4 | μg | | α-トコフェロール | 0.8 | 0.2 | 0.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0.2 | Tr | 0.2 | mg | | ビタミンK | 57 | 3 | 54 | μg | | ビタミンB1 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.31 | 0.2 | 0.11 | mg | | ナイアシン | 5.1 | 0.1 | 5 | mg | | ナイアシン当量 | 7.5 | 1 | 6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.02 | 0.15 | mg | | ビタミンB12 | 4.7 | 0.2 | 4.5 | μg | | 葉酸 | 170 | Tr | 170 | μg | | パントテン酸 | 0.41 | 0.5 | -0.09 | mg | | ビオチン | 8.3 | 2.7 | 5.6 | μg | | ビタミンC | 25 | Tr | 25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 45.7 | 0.3 | 45.4 | g | | 備考 | | 乳固形分15.0 %以上、乳脂肪分8.0 %
試料： バニラアイスクリーム | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |