調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ といわのり 素干しの栄養素を比較
調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけといわのり 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | いわのり 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 2.9 | 8.4 | -5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 26.5 | -8.7 | g | | たんぱく質 | 20.2 | 34.8 | -14.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 0.4 | 2.3 | g | | コレステロール | 64 | 30 | 34 | mg | | 脂質 | 3.7 | 0.7 | 3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.7 | 0.5 | 29.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.9 | 0.4 | 27.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 11.3 | 25.9 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 36.4 | -32.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 37.1 | 39.1 | -2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 35.6 | 17 | 18.6 | g | | ナトリウム | 13000 | 2100 | 10900 | mg | | カリウム | 560 | 4500 | -3940 | mg | | カルシウム | 72 | 86 | -14 | mg | | マグネシウム | 55 | 340 | -285 | mg | | リン | 230 | 530 | -300 | mg | | 鉄 | 2.1 | 48 | -45.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.39 | -0.25 | mg | | マンガン | 0.27 | 1.58 | -1.31 | mg | | ヨウ素 | 3700 | | 3700 | μg | | セレン | 27 | | 27 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 12 | | 12 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 190 | 3600 | -3410 | μg | | β-カロテン | 1200 | 25000 | -23800 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | 1900 | -1853 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 28000 | -25900 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 2300 | -2120 | μg | | ビタミンD | 8.3 | 0 | 8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.2 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 100 | 1700 | -1600 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.57 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 2.07 | -1.78 | mg | | ナイアシン | 5.7 | 5.4 | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 13 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.38 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 40 | -34.6 | μg | | 葉酸 | 140 | 1500 | -1360 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.71 | 0.22 | mg | | ビオチン | 4.7 | | 4.7 | μg | | ビタミンC | 12 | 3 | 9 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 33.8 | 5.3 | 28.5 | g | | 備考 | | すき干ししたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |