調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ と香辛料類 しょうが 粉の栄養素を比較
調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけと香辛料類 しょうが 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 香辛料類 しょうが 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.9 | 10.6 | -7.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 5.3 | 12.5 | g | | たんぱく質 | 20.2 | 7.8 | 12.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | | 2.7 | g | | コレステロール | 64 | 0 | 64 | mg | | 脂質 | 3.7 | 4.9 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.7 | 59.2 | -29.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.9 | 55.6 | -27.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 75 | -37.8 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | | 3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 37.1 | 72.5 | -35.4 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 35.6 | 4.2 | 31.4 | g | | ナトリウム | 13000 | 31 | 12969 | mg | | カリウム | 560 | 1400 | -840 | mg | | カルシウム | 72 | 110 | -38 | mg | | マグネシウム | 55 | 300 | -245 | mg | | リン | 230 | 150 | 80 | mg | | 鉄 | 2.1 | 14 | -11.9 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 1.7 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.57 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.27 | 28 | -27.73 | mg | | ヨウ素 | 3700 | 1 | 3699 | μg | | セレン | 27 | 3 | 24 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 12 | 11 | 1 | μg | | レチノール | 10 | 0 | 10 | μg | | α-カロテン | 190 | | 190 | μg | | β-カロテン | 1200 | | 1200 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | | 47 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 16 | 2084 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 1 | 179 | μg | | ビタミンD | 8.3 | 0 | 8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | | 1.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 100 | | 100 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.04 | 0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.17 | 0.12 | mg | | ナイアシン | 5.7 | 4.2 | 1.5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 6.4 | 2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 1.03 | -0.78 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0 | 5.4 | μg | | 葉酸 | 140 | 0 | 140 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 1.29 | -0.36 | mg | | ビオチン | 4.7 | 9.6 | -4.9 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 33.8 | 0.1 | 33.7 | g | | 備考 | | 別名： ジンジャー | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |