調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけ と調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその栄養素を比較

調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけ調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (その他) お茶漬けの素 さけ調味料類 (みそ類) 米みそ 甘みそ単位
水分2.942.6-39.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質17.88.79.1 g
たんぱく質20.29.710.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量2.73-0.3 g
コレステロール64064 mg
脂質3.730.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)29.729.7 g
利用可能炭水化物(質量計)27.927.9 g
差引き法による利用可能炭水化物37.233.33.9 g
食物繊維総量3.55.6-2.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物37.137.9-0.8 g
有機酸00 g
灰分35.66.828.8 g
ナトリウム13000240010600 mg
カリウム560340220 mg
カルシウム7280-8 mg
マグネシウム553223 mg
リン230130100 mg
2.13.4-1.3 mg
亜鉛0.90.90 mg
0.140.22-0.08 mg
マンガン0.270.27 mg
ヨウ素3700Tr3700 μg
セレン27225 μg
クロム220 μg
モリブデン1233-21 μg
レチノール10010 μg
α-カロテン190190 μg
β-カロテン12001200 μg
β-クリプトキサンチン4747 μg
β-カロテン当量210002100 μg
レチノール活性当量1800180 μg
ビタミンD8.308.3 μg
α-トコフェロール1.50.31.2 mg
β-トコフェロール0.10.10 mg
γ-トコフェロール0.13-2.9 mg
δ-トコフェロール01.6-1.6 mg
ビタミンK100892 μg
ビタミンB10.160.050.11 mg
ビタミンB20.290.10.19 mg
ナイアシン5.71.54.2 mg
ナイアシン当量9.33.55.8 mg
ビタミンB60.250.040.21 mg
ビタミンB125.40.15.3 μg
葉酸14021119 μg
パントテン酸0.93Tr0.93 mg
ビオチン4.75.4-0.7 μg
ビタミンC12012 mg
アルコール00 g
食塩相当量33.86.127.7 g
備考別名: 西京みそ、関西白みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
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