調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ とケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの栄養素を比較
調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけとケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | ケーキ・ペストリー類 ショートケーキ 果実なし | 差 | 単位 | | 水分 | 2.9 | 35 | -32.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 6.4 | 11.4 | g | | たんぱく質 | 20.2 | 6.9 | 13.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 13.8 | -11.1 | g | | コレステロール | 64 | 140 | -76 | mg | | 脂質 | 3.7 | 15.2 | -11.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.7 | 44.6 | -14.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.9 | 41.7 | -13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 43.6 | -6.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 0.6 | 2.9 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 37.1 | 42.3 | -5.2 | g | | 有機酸 | 0 | (Tr) | 0 | g | | 灰分 | 35.6 | 0.6 | 35 | g | | ナトリウム | 13000 | (Tr) | 13000 | mg | | カリウム | 560 | 25 | 535 | mg | | カルシウム | 72 | 5 | 67 | mg | | マグネシウム | 55 | 3 | 52 | mg | | リン | 230 | 14 | 216 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.1 | 0.8 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.1 | 0.17 | mg | | ヨウ素 | 3700 | 0 | 3700 | μg | | セレン | 27 | 1 | 26 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 12 | 6 | 6 | μg | | レチノール | 10 | 130 | -120 | μg | | α-カロテン | 190 | 0 | 190 | μg | | β-カロテン | 1200 | 28 | 1172 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | 4 | 43 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 28 | 2072 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 63 | 117 | μg | | ビタミンD | 8.3 | 1.4 | 6.9 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | (Tr) | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 100 | 6 | 94 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.05 | 0.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.15 | 0.14 | mg | | ナイアシン | 5.7 | 0.2 | 5.5 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 1.8 | 7.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.04 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0.4 | 5 | μg | | 葉酸 | 140 | 19 | 121 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.53 | 0.4 | mg | | ビオチン | 4.7 | 8.5 | -3.8 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 33.8 | 0 | 33.8 | g | | 備考 | | デコレーションケーキを含む（果実などの具材は含まない。）
スポンジとクリーム部分のみ
部分割合： スポンジケーキ 3、ホイップクリーム 1 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |