調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ と牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の栄養素を比較
調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけと牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 牛乳/乳製品 （クリーム類） クリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 2.9 | 48.2 | -45.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 1.6 | 16.2 | g | | たんぱく質 | 20.2 | 1.9 | 18.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 39.6 | -36.9 | g | | コレステロール | 64 | 64 | 0 | mg | | 脂質 | 3.7 | 43 | -39.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.7 | 2.9 | 26.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.9 | 2.7 | 25.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 10.1 | 27.1 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 0 | 3.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 37.1 | 6.5 | 30.6 | g | | 有機酸 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 灰分 | 35.6 | 0.4 | 35.2 | g | | ナトリウム | 13000 | 43 | 12957 | mg | | カリウム | 560 | 76 | 484 | mg | | カルシウム | 72 | 49 | 23 | mg | | マグネシウム | 55 | 5 | 50 | mg | | リン | 230 | 84 | 146 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.1 | 2 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.2 | 0.7 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.02 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.27 | | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 3700 | 8 | 3692 | μg | | セレン | 27 | 2 | 25 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 12 | 14 | -2 | μg | | レチノール | 10 | 150 | -140 | μg | | α-カロテン | 190 | 1 | 189 | μg | | β-カロテン | 1200 | 110 | 1090 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | 2 | 45 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 110 | 1990 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | 160 | 20 | μg | | ビタミンD | 8.3 | 0.3 | 8 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.4 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 100 | 14 | 86 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.02 | 0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.13 | 0.16 | mg | | ナイアシン | 5.7 | Tr | 5.7 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 0.4 | 8.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | Tr | 0.25 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | 0.2 | 5.2 | μg | | 葉酸 | 140 | 0 | 140 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.13 | 0.8 | mg | | ビオチン | 4.7 | 1.2 | 3.5 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 33.8 | 0.1 | 33.7 | g | | 備考 | | 別名：生クリーム、フレッシュクリーム
(100 g：95mL、100 mL：105g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |