調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ と小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの栄養素を比較
調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけと小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたものの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 小麦 ［パン類］ 角形食パン 耳を除いたもの | 差 | 単位 | | 水分 | 2.9 | 44.2 | -41.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 17.8 | 6.9 | 10.9 | g | | たんぱく質 | 20.2 | 8.2 | 12 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.7 | 3.4 | -0.7 | g | | コレステロール | 64 | | 64 | mg | | 脂質 | 3.7 | 3.7 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.7 | 43.9 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 27.9 | 40.2 | -12.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 37.2 | 40.4 | -3.2 | g | | 食物繊維総量 | 3.5 | 3.8 | -0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 37.1 | 42.6 | -5.5 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 35.6 | 1.3 | 34.3 | g | | ナトリウム | 13000 | 440 | 12560 | mg | | カリウム | 560 | 78 | 482 | mg | | カルシウム | 72 | 20 | 52 | mg | | マグネシウム | 55 | 16 | 39 | mg | | リン | 230 | 61 | 169 | mg | | 鉄 | 2.1 | 0.4 | 1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | 銅 | 0.14 | 0.08 | 0.06 | mg | | マンガン | 0.27 | 0.23 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | 3700 | 1 | 3699 | μg | | セレン | 27 | 20 | 7 | μg | | クロム | 2 | 1 | 1 | μg | | モリブデン | 12 | 12 | 0 | μg | | レチノール | 10 | | 10 | μg | | α-カロテン | 190 | 1 | 189 | μg | | β-カロテン | 1200 | 4 | 1196 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | | 47 | μg | | β-カロテン当量 | 2100 | 5 | 2095 | μg | | レチノール活性当量 | 180 | Tr | 180 | μg | | ビタミンD | 8.3 | | 8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.3 | 1.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 100 | | 100 | μg | | ビタミンB1 | 0.16 | 0.06 | 0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.29 | 0.05 | 0.24 | mg | | ナイアシン | 5.7 | 1.1 | 4.6 | mg | | ナイアシン当量 | 9.3 | 2.5 | 6.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.25 | 0.04 | 0.21 | mg | | ビタミンB12 | 5.4 | | 5.4 | μg | | 葉酸 | 140 | 17 | 123 | μg | | パントテン酸 | 0.93 | 0.3 | 0.63 | mg | | ビオチン | 4.7 | 2.2 | 2.5 | μg | | ビタミンC | 12 | 0 | 12 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 33.8 | 1.1 | 32.7 | g | | 備考 | | ※ 耳の割合： 45 %、耳以外の割合 : 55 %
別名：サンドイッチ用食パン
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |