調味料類 （みそ類） 練りみそ とヘーゼルナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 練りみそとヘーゼルナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 練りみそ | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 29.9 | 1 | 28.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 5 | 11 | -6 | g | | たんぱく質 | 5.5 | 13.6 | -8.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 1.7 | 69.3 | -67.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 1.7 | 69.3 | -67.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 38.8 | 4.9 | 33.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 36.9 | 4.6 | 32.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 56.5 | 9.1 | 47.4 | g | | 食物繊維総量 | 3.2 | 7.4 | -4.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 59.1 | 13.9 | 45.2 | g | | 有機酸 | 0 | | 0 | g | | 灰分 | 3.8 | 2.2 | 1.6 | g | | ナトリウム | 1400 | 35 | 1365 | mg | | カリウム | 190 | 610 | -420 | mg | | カルシウム | 46 | 130 | -84 | mg | | マグネシウム | 18 | 160 | -142 | mg | | リン | 74 | 320 | -246 | mg | | 鉄 | 1.9 | 3 | -1.1 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 2 | -1.5 | mg | | 銅 | 0.13 | 1.64 | -1.51 | mg | | マンガン | 0.02 | 5.24 | -5.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 1 | 1 | 0 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 19 | 6 | 13 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | Tr | 0 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 18 | -17.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.7 | -0.6 | mg | | γ-トコフェロール | 1.7 | 9.4 | -7.7 | mg | | δ-トコフェロール | 0.9 | 0.4 | 0.5 | mg | | ビタミンK | 5 | 4 | 1 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.06 | 0.28 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 1 | -0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 2 | 4.2 | -2.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.39 | -0.36 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 12 | 54 | -42 | μg | | パントテン酸 | (Tr) | 1.07 | -1.07 | mg | | ビオチン | 3.1 | 82 | -78.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.4 | 0.1 | 3.3 | g | | 備考 | | 別名： ヘイゼルナッツ、西洋はしばみ、フィルバート
薄皮を除いたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |