調味料類 （みそ類） ごまみそ と鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） ごまみそと鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲットの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） ごまみそ | 鳥肉類 にわとり ［その他］ チキンナゲット | 差 | 単位 | | 水分 | 42.7 | 53.7 | -11 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 8.6 | 13 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 9.4 | 15.5 | -6.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 9.5 | 12.3 | -2.8 | g | | コレステロール | 0 | 45 | -45 | mg | | 脂質 | 9.9 | 13.7 | -3.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 5.4 | 13.9 | -8.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 5.2 | 12.6 | -7.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 28.5 | 17.1 | 11.4 | g | | 食物繊維総量 | 5.5 | 1.2 | 4.3 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 32.9 | 14.9 | 18 | g | | 有機酸 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 5.2 | 2.3 | 2.9 | g | | ナトリウム | 1600 | 630 | 970 | mg | | カリウム | 280 | 260 | 20 | mg | | カルシウム | 230 | 48 | 182 | mg | | マグネシウム | 74 | 24 | 50 | mg | | リン | 170 | 220 | -50 | mg | | 鉄 | 3.7 | 0.6 | 3.1 | mg | | 亜鉛 | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | 銅 | 0.39 | 0.04 | 0.35 | mg | | マンガン | 0.4 | 0.13 | 0.27 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 5 | 13 | -8 | μg | | クロム | 2 | 3 | -1 | μg | | モリブデン | 38 | 7 | 31 | μg | | レチノール | 0 | 16 | -16 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 1 | 98 | -97 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 8 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 100 | -99 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 24 | -24 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.4 | 1.6 | 3.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | ビタミンK | 7 | 27 | -20 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.08 | 0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.1 | 0.09 | 0.01 | mg | | ナイアシン | 1.8 | 6.6 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 3.9 | 9.7 | -5.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.14 | 0.28 | -0.14 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 36 | 13 | 23 | μg | | パントテン酸 | 0.08 | 0.87 | -0.79 | mg | | ビオチン | 5.7 | 2.8 | 2.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 4 | 1.6 | 2.4 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |