調味料類 （みそ類） 辛子酢みそ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 辛子酢みそとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 辛子酢みそ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 43.6 | 2.3 | 41.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 4.2 | 32 | -27.8 | g | | たんぱく質 | 5 | 41.4 | -36.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 2.1 | 2.2 | -0.1 | g | | コレステロール | 0 | 22 | -22 | mg | | 脂質 | 2.1 | 3.7 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 25.1 | 1.9 | 23.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 23.9 | 1.7 | 22.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 42.7 | 19.2 | 23.5 | g | | 食物繊維総量 | 2.7 | 36 | -33.3 | g | | 糖アルコール | | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 44.6 | 44.3 | 0.3 | g | | 有機酸 | 1 | | 1 | g | | 灰分 | 3.6 | 8.3 | -4.7 | g | | ナトリウム | 1300 | 530 | 770 | mg | | カリウム | 170 | 2400 | -2230 | mg | | カルシウム | 42 | 280 | -238 | mg | | マグネシウム | 20 | 300 | -280 | mg | | リン | 69 | 700 | -631 | mg | | 鉄 | 1.7 | 11 | -9.3 | mg | | 亜鉛 | 0.5 | 3.6 | -3.1 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.55 | -0.43 | mg | | マンガン | 0.02 | 3.72 | -3.7 | mg | | ヨウ素 | 0 | 2100 | -2100 | μg | | セレン | 1 | 9 | -8 | μg | | クロム | 1 | 6 | -5 | μg | | モリブデン | 16 | 220 | -204 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | | 25000 | -25000 | μg | | β-クリプトキサンチン | | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 27000 | -26999 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.6 | -4.5 | mg | | β-トコフェロール | (Tr) | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 1.4 | 0 | 1.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0.8 | 0 | 0.8 | mg | | ビタミンK | 4 | 390 | -386 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 2.33 | -2.28 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 12 | -11.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.8 | 20 | -18.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.59 | -0.57 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 10 | 1900 | -1890 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.18 | -1.18 | mg | | ビオチン | 2.6 | 47 | -44.4 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.3 | 1.3 | 2 | g | | 備考 | | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |