調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 49.9 | 3.4 | 46.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 31.5 | -21.7 | g | | たんぱく質 | 11 | 40 | -29 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 2.1 | 3.5 | g | | コレステロール | 2 | 21 | -19 | mg | | 脂質 | 5.6 | 3.5 | 2.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | 14.3 | -4.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.7 | 13.5 | -3.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 26 | -8.4 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 25.2 | -21.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 41.8 | -21.2 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 灰分 | 12.9 | 11.3 | 1.6 | g | | ナトリウム | 4700 | 1700 | 3000 | mg | | カリウム | 420 | 2700 | -2280 | mg | | カルシウム | 67 | 170 | -103 | mg | | マグネシウム | 61 | 290 | -229 | mg | | リン | 160 | 710 | -550 | mg | | 鉄 | 1.4 | 8.2 | -6.8 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.59 | -0.33 | mg | | マンガン | 0.65 | 2.35 | -1.7 | mg | | ヨウ素 | 26 | | 26 | μg | | セレン | 8 | | 8 | μg | | クロム | 2 | | 2 | μg | | モリブデン | 51 | | 51 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 5600 | -5600 | μg | | β-カロテン | 3 | 29000 | -28997 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 1200 | -1200 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 32000 | -31997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.7 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 650 | -639 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.61 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.31 | -1.96 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.51 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 37 | 1600 | -1563 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.28 | -1.04 | mg | | ビオチン | 9.9 | | 9.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.9 | 4.3 | 7.6 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |