調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ とあまのり 焼きのりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそとあまのり 焼きのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | あまのり 焼きのり | 差 | 単位 | | 水分 | 49.9 | 2.3 | 47.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 32 | -22.2 | g | | たんぱく質 | 11 | 41.4 | -30.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 2.2 | 3.4 | g | | コレステロール | 2 | 22 | -20 | mg | | 脂質 | 5.6 | 3.7 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | 1.9 | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.7 | 1.7 | 8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 19.2 | -1.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 36 | -31.9 | g | | 糖アルコール | 0 | Tr | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 44.3 | -23.7 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 12.9 | 8.3 | 4.6 | g | | ナトリウム | 4700 | 530 | 4170 | mg | | カリウム | 420 | 2400 | -1980 | mg | | カルシウム | 67 | 280 | -213 | mg | | マグネシウム | 61 | 300 | -239 | mg | | リン | 160 | 700 | -540 | mg | | 鉄 | 1.4 | 11 | -9.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.6 | -2.6 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.55 | -0.29 | mg | | マンガン | 0.65 | 3.72 | -3.07 | mg | | ヨウ素 | 26 | 2100 | -2074 | μg | | セレン | 8 | 9 | -1 | μg | | クロム | 2 | 6 | -4 | μg | | モリブデン | 51 | 220 | -169 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 4100 | -4100 | μg | | β-カロテン | 3 | 25000 | -24997 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 980 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 27000 | -26997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 2300 | -2300 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.6 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 390 | -379 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.69 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.33 | -1.98 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.59 | -0.46 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 58 | -57.9 | μg | | 葉酸 | 37 | 1900 | -1863 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 1.18 | -0.94 | mg | | ビオチン | 9.9 | 47 | -37.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 210 | -210 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.9 | 1.3 | 10.6 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |