調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ とあまのり ほしのりの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそとあまのり ほしのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | あまのり ほしのり | 差 | 単位 | | 水分 | 49.9 | 8.4 | 41.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 30.7 | -20.9 | g | | たんぱく質 | 11 | 39.4 | -28.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 2.2 | 3.4 | g | | コレステロール | 2 | 21 | -19 | mg | | 脂質 | 5.6 | 3.7 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | 0.5 | 9.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.7 | 0.4 | 9.3 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 17.7 | -0.099999999999998 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 31.2 | -27.1 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 38.7 | -18.1 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 12.9 | 9.8 | 3.1 | g | | ナトリウム | 4700 | 610 | 4090 | mg | | カリウム | 420 | 3100 | -2680 | mg | | カルシウム | 67 | 140 | -73 | mg | | マグネシウム | 61 | 340 | -279 | mg | | リン | 160 | 690 | -530 | mg | | 鉄 | 1.4 | 11 | -9.6 | mg | | 亜鉛 | 1 | 3.7 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.62 | -0.36 | mg | | マンガン | 0.65 | 2.51 | -1.86 | mg | | ヨウ素 | 26 | 1400 | -1374 | μg | | セレン | 8 | 7 | 1 | μg | | クロム | 2 | 5 | -3 | μg | | モリブデン | 51 | 93 | -42 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 8800 | -8800 | μg | | β-カロテン | 3 | 38000 | -37997 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 1900 | -1900 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 43000 | -42997 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 3600 | -3600 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 4.3 | -3.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0 | 5.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 2600 | -2589 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 1.21 | -1.11 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 2.68 | -2.33 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 12 | -11.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 20 | -17.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.61 | -0.48 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 78 | -77.9 | μg | | 葉酸 | 37 | 1200 | -1163 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.93 | -0.69 | mg | | ビオチン | 9.9 | 41 | -31.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 160 | -160 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.9 | 1.5 | 10.4 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | すき干ししたもの
別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |