調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 49.9 | 2.9 | 47 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 17.8 | -8 | g | | たんぱく質 | 11 | 20.2 | -9.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 2.7 | 2.9 | g | | コレステロール | 2 | 64 | -62 | mg | | 脂質 | 5.6 | 3.7 | 1.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | 29.7 | -19.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.7 | 27.9 | -18.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 37.2 | -19.6 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 3.5 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 37.1 | -16.5 | g | | 有機酸 | 0.1 | 0 | 0.1 | g | | 灰分 | 12.9 | 35.6 | -22.7 | g | | ナトリウム | 4700 | 13000 | -8300 | mg | | カリウム | 420 | 560 | -140 | mg | | カルシウム | 67 | 72 | -5 | mg | | マグネシウム | 61 | 55 | 6 | mg | | リン | 160 | 230 | -70 | mg | | 鉄 | 1.4 | 2.1 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.9 | 0.1 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.14 | 0.12 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.27 | 0.38 | mg | | ヨウ素 | 26 | 3700 | -3674 | μg | | セレン | 8 | 27 | -19 | μg | | クロム | 2 | 2 | 0 | μg | | モリブデン | 51 | 12 | 39 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 0 | 190 | -190 | μg | | β-カロテン | 3 | 1200 | -1197 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 47 | -47 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 2100 | -2097 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 180 | -180 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 8.3 | -8.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 1.5 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 0.1 | 5.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 0 | 1.9 | mg | | ビタミンK | 11 | 100 | -89 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.16 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.29 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.7 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 9.3 | -6.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.25 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | μg | | 葉酸 | 37 | 140 | -103 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.93 | -0.69 | mg | | ビオチン | 9.9 | 4.7 | 5.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.9 | 33.8 | -21.9 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |