調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ と小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそと小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （みそ類） 米みそ だし入りみそ | 小麦 ［即席麺類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 乾 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 49.9 | 11.1 | 38.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 9.8 | 6.9 | 2.9 | g | | たんぱく質 | 11 | 8.2 | 2.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 5.6 | 15.6 | -10 | g | | コレステロール | 2 | 2 | 0 | mg | | 脂質 | 5.6 | 18.6 | -13 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.8 | 59.4 | -49.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.7 | 54.5 | -44.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 17.6 | 56.1 | -38.5 | g | | 食物繊維総量 | 4.1 | 5.7 | -1.6 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 20.6 | 57.5 | -36.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 12.9 | 4.5 | 8.4 | g | | ナトリウム | 4700 | 1500 | 3200 | mg | | カリウム | 420 | 180 | 240 | mg | | カルシウム | 67 | 180 | -113 | mg | | マグネシウム | 61 | 27 | 34 | mg | | リン | 160 | 89 | 71 | mg | | 鉄 | 1.4 | 1 | 0.4 | mg | | 亜鉛 | 1 | 0.4 | 0.6 | mg | | 銅 | 0.26 | 0.12 | 0.14 | mg | | マンガン | 0.65 | 0.56 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | 26 | 6 | 20 | μg | | セレン | 8 | 16 | -8 | μg | | クロム | 2 | 4 | -2 | μg | | モリブデン | 51 | 15 | 36 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-カロテン | 3 | 50 | -47 | μg | | β-クリプトキサンチン | Tr | 1 | -1 | μg | | β-カロテン当量 | 3 | 51 | -48 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 0.7 | 3.1 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 5.2 | 4.4 | 0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.9 | 3.2 | -1.3 | mg | | ビタミンK | 11 | 14 | -3 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.48 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.35 | 0.66 | -0.31 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 2.8 | 2.1 | 0.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.06 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | Tr | 0.1 | μg | | 葉酸 | 37 | 13 | 24 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.38 | -0.14 | mg | | ビオチン | 9.9 | 1.9 | 8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 11.9 | 3.8 | 8.1 | g | | 備考 | (100 g：87mL、100 mL：115g) | 別名： カップ焼きそば
調理前のもの、添付調味料等を含む
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |