調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ とひじき ほしひじき 鉄釜 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプとひじき ほしひじき 鉄釜 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | ひじき ほしひじき 鉄釜 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 6.5 | 54.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | | 2.6 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 9.2 | -6.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | | 26.4 | g | | コレステロール | 58 | Tr | 58 | mg | | 脂質 | 28.3 | 3.2 | 25.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 4.2 | 0.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 51.8 | -51 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 56 | -52.7 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 25.2 | -21.3 | g | | ナトリウム | 1500 | 1800 | -300 | mg | | カリウム | 36 | 6400 | -6364 | mg | | カルシウム | 10 | 1000 | -990 | mg | | マグネシウム | 3 | 640 | -637 | mg | | リン | 35 | 93 | -58 | mg | | 鉄 | 0.3 | 58 | -57.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.14 | -0.13 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.82 | -0.81 | mg | | ヨウ素 | 4 | 45000 | -44996 | μg | | セレン | 5 | 7 | -2 | μg | | クロム | Tr | 26 | -26 | μg | | モリブデン | 2 | 17 | -15 | μg | | レチノール | 20 | 0 | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | 2 | 128 | μg | | β-カロテン | 250 | 4400 | -4150 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 18 | -14 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 4400 | -4090 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 360 | -314 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0.4 | 11.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 580 | -527 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.42 | -0.37 | mg | | ナイアシン | Tr | 1.8 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.4 | -3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0 | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 93 | -90 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.3 | -0.11 | mg | | ビオチン | 3.1 | 17 | -13.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 4.7 | -0.8 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 鉄釜で煮熟後乾燥したもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |