調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と（こんぶ類） ながこんぶ 素干しの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプと（こんぶ類） ながこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | （こんぶ類） ながこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 10 | 50.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.7 | -4.1 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 8.3 | -5.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 1.1 | 25.3 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 28.3 | 1.5 | 26.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 23.7 | -19 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 36.8 | -36 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 58.5 | -55.2 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 21.7 | -17.8 | g | | ナトリウム | 1500 | 3000 | -1500 | mg | | カリウム | 36 | 5200 | -5164 | mg | | カルシウム | 10 | 430 | -420 | mg | | マグネシウム | 3 | 700 | -697 | mg | | リン | 35 | 320 | -285 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.19 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.41 | -0.4 | mg | | ヨウ素 | 4 | 210000 | -209996 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | Tr | 5 | -5 | μg | | モリブデン | 2 | 15 | -13 | μg | | レチノール | 20 | 0 | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 250 | 780 | -530 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 780 | -470 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 65 | -19 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.3 | 4.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0 | 12 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 240 | -187 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.19 | -0.17 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.41 | -0.36 | mg | | ナイアシン | Tr | 2.1 | -2.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 38 | -35 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.2 | -0.01 | mg | | ビオチン | 3.1 | 16 | -12.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 20 | -20 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 7.6 | -3.7 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |