調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ ととうがらし 果実 生の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプととうがらし 果実 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | とうがらし 果実 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 75 | -14.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 2.9 | -0.3 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 3.9 | -1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 1.3 | 25.1 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 28.3 | 3.4 | 24.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 7.7 | -5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 7.7 | -5.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 9.2 | -4.5 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 10.3 | -9.5 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 16.3 | -13 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.4 | 2.5 | g | | ナトリウム | 1500 | 6 | 1494 | mg | | カリウム | 36 | 760 | -724 | mg | | カルシウム | 10 | 20 | -10 | mg | | マグネシウム | 3 | 42 | -39 | mg | | リン | 35 | 71 | -36 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.23 | -0.22 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.27 | -0.26 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 20 | 0 | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | 130 | 0 | μg | | β-カロテン | 250 | 6600 | -6350 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 2200 | -2196 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 7700 | -7390 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 640 | -594 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 8.9 | -4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 2 | 10 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 27 | 26 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.14 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.36 | -0.31 | mg | | ナイアシン | Tr | 3.7 | -3.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 1 | -0.98 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 41 | -38 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.95 | -0.76 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | 120 | -120 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 0 | 3.9 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 別名： なんばん
試料： 辛味種
廃棄部位： へた | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |