調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ とけし 乾の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプとけし 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | けし 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 3 | 57.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 20.2 | -17.6 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 19.3 | -16.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 47.6 | -21.2 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 28.3 | 49.1 | -20.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 3.3 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 3.2 | -0.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 5.8 | -1.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 16.5 | -15.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 21.8 | -18.5 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 6.8 | -2.9 | g | | ナトリウム | 1500 | 4 | 1496 | mg | | カリウム | 36 | 700 | -664 | mg | | カルシウム | 10 | 1700 | -1690 | mg | | マグネシウム | 3 | 350 | -347 | mg | | リン | 35 | 820 | -785 | mg | | 鉄 | 0.3 | 23 | -22.7 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 5.1 | -4.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 1.48 | -1.47 | mg | | マンガン | 0.01 | 6.88 | -6.87 | mg | | ヨウ素 | 4 | 0 | 4 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | Tr | 7 | -7 | μg | | モリブデン | 2 | 120 | -118 | μg | | レチノール | 20 | 0 | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 250 | 6 | 244 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 6 | 304 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | Tr | 46 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 1.5 | 3.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 9.4 | 2.6 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0.1 | 1.5 | mg | | ビタミンK | 53 | Tr | 53 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 1.61 | -1.59 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.2 | -0.15 | mg | | ナイアシン | Tr | 1 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 4.3 | -3.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.45 | -0.43 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 180 | -177 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.81 | -0.62 | mg | | ビオチン | 3.1 | 47 | -43.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 0 | 3.9 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 別名： ポピーシード | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |