調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩の栄養素を比較

調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ調味料類 (しょうゆ類) うすくちしょうゆ 低塩単位
水分60.970.9-10 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.65.5-2.9 g
たんぱく質2.96.4-3.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量26.426.4 g
コレステロール58058 mg
脂質28.3Tr28.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.72.50.2 g
利用可能炭水化物(質量計)2.62.50.1 g
差引き法による利用可能炭水化物4.77.8-3.1 g
食物繊維総量0.8Tr0.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物3.37.6-4.3 g
有機酸0.70.8-0.1 g
灰分3.912.1-8.2 g
ナトリウム15005000-3500 mg
カリウム36330-294 mg
カルシウム1019-9 mg
マグネシウム354-51 mg
リン35130-95 mg
0.31-0.7 mg
亜鉛0.20.5-0.3 mg
0.0100.01 mg
マンガン0.010.7-0.69 mg
ヨウ素4Tr4 μg
セレン541 μg
クロムTr4-4 μg
モリブデン226-24 μg
レチノール20020 μg
α-カロテン1300130 μg
β-カロテン2500250 μg
β-クリプトキサンチン404 μg
β-カロテン当量3100310 μg
レチノール活性当量46046 μg
ビタミンD0.30.3 μg
α-トコフェロール4.804.8 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール12012 mg
δ-トコフェロール1.601.6 mg
ビタミンK53053 μg
ビタミンB10.020.25-0.23 mg
ビタミンB20.050.08-0.03 mg
ナイアシンTr0.8-0.8 mg
ナイアシン当量0.41.1-0.7 mg
ビタミンB60.020.11-0.09 mg
ビタミンB120.1Tr0.1 μg
葉酸336-33 μg
パントテン酸0.190.34-0.15 mg
ビオチン3.16-2.9 μg
ビタミンC04-4 mg
アルコール2.9-2.9 g
食塩相当量3.912.8-8.9 g
備考別名:低カロリーマヨネーズ 使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン: 色素として添加品あり食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g: 87.8 mL、100 mL: 113.9 g)0
可食部100g当たりの成分です。
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