調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプと調味料類 （だし類） 顆粒中華だしの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 調味料類 （だし類） 顆粒中華だし | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 1.2 | 59.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 10.6 | -8 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 12.6 | -9.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 1.5 | 24.9 | g | | コレステロール | 58 | 7 | 51 | mg | | 脂質 | 28.3 | 1.6 | 26.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 38.7 | -34 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 36.6 | -33.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 48.1 | -44.2 | g | | ナトリウム | 1500 | 19000 | -17500 | mg | | カリウム | 36 | 910 | -874 | mg | | カルシウム | 10 | 84 | -74 | mg | | マグネシウム | 3 | 33 | -30 | mg | | リン | 35 | 240 | -205 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.05 | -0.04 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | ヨウ素 | 4 | 31 | -27 | μg | | セレン | 5 | 8 | -3 | μg | | クロム | Tr | 8 | -8 | μg | | モリブデン | 2 | 6 | -4 | μg | | レチノール | 20 | 2 | 18 | μg | | α-カロテン | 130 | 2 | 128 | μg | | β-カロテン | 250 | 7 | 243 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 8 | 302 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 3 | 43 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.9 | 3.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 5 | 7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 1.4 | 0.2 | mg | | ビタミンK | 53 | | 53 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.56 | -0.51 | mg | | ナイアシン | Tr | 8 | -8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 8.5 | -8.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.29 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | μg | | 葉酸 | 3 | 170 | -167 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.48 | -1.29 | mg | | ビオチン | 3.1 | 5.1 | -2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 47.5 | -43.6 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 粉末製品を含む
顆粒だし | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |