調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と調味料類 (しょうゆ類) だししょうゆの栄養素を比較

調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ調味料類 (しょうゆ類) だししょうゆの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ調味料類 (しょうゆ類) だししょうゆ単位
水分60.983.2-22.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.63.1-0.5 g
たんぱく質2.94-1.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量26.426.4 g
コレステロール58058 mg
脂質28.3028.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.70.81.9 g
利用可能炭水化物(質量計)2.60.81.8 g
差引き法による利用可能炭水化物4.74.50.2 g
食物繊維総量0.8(Tr)0.8 g
糖アルコール00.1-0.1 g
炭水化物3.34.1-0.8 g
有機酸0.70.40.3 g
灰分3.97.7-3.8 g
ナトリウム15002800-1300 mg
カリウム36230-194 mg
カルシウム1016-6 mg
マグネシウム335-32 mg
リン3589-54 mg
0.30.9-0.6 mg
亜鉛0.20.4-0.2 mg
0.01(Tr)0.01 mg
マンガン0.010.5-0.49 mg
ヨウ素4750-746 μg
セレン58-3 μg
クロムTr1-1 μg
モリブデン224-22 μg
レチノール20020 μg
α-カロテン1300130 μg
β-カロテン2500250 μg
β-クリプトキサンチン404 μg
β-カロテン当量3100310 μg
レチノール活性当量46046 μg
ビタミンD0.300.3 μg
α-トコフェロール4.804.8 mg
β-トコフェロール0.100.1 mg
γ-トコフェロール12012 mg
δ-トコフェロール1.601.6 mg
ビタミンK53053 μg
ビタミンB10.020.03-0.01 mg
ビタミンB20.050.09-0.04 mg
ナイアシンTr1.1-1.1 mg
ナイアシン当量0.41.2-0.8 mg
ビタミンB60.020.09-0.07 mg
ビタミンB120.10.2-0.1 μg
葉酸317-14 μg
パントテン酸0.190.26-0.07 mg
ビオチン3.16.2-3.1 μg
ビタミンC000 mg
アルコール1-1 g
食塩相当量3.97.3-3.4 g
備考別名:低カロリーマヨネーズ 使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン: 色素として添加品ありこいくちしょうゆ1、かつお昆布だし10
可食部100g当たりの成分です。
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