調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と調味料類 (調味ソース類) オイスターソースの栄養素を比較
調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプと調味料類 (調味ソース類) オイスターソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 調味料類 (調味ソース類) オイスターソース | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 61.6 | -0.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.1 | -3.5 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 7.7 | -4.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 0.1 | 26.3 | g | | コレステロール | 58 | 2 | 56 | mg | | 脂質 | 28.3 | 0.3 | 28 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.7 | | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 2.6 | | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 19.9 | -15.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0.2 | 0.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 18.3 | -15 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 12.1 | -8.2 | g | | ナトリウム | 1500 | 4500 | -3000 | mg | | カリウム | 36 | 260 | -224 | mg | | カルシウム | 10 | 25 | -15 | mg | | マグネシウム | 3 | 63 | -60 | mg | | リン | 35 | 120 | -85 | mg | | 鉄 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.6 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.4 | -0.39 | mg | | ヨウ素 | 4 | | 4 | μg | | セレン | 5 | | 5 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 2 | | 2 | μg | | レチノール | 20 | | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | Tr | 130 | μg | | β-カロテン | 250 | Tr | 250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 0 | 4 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | (Tr) | 310 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | | 46 | μg | | ビタミンD | 0.3 | | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.1 | 4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | Tr | 12 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | Tr | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 1 | 52 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.07 | -0.02 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.8 | -0.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.04 | -0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 2 | -1.9 | μg | | 葉酸 | 3 | 9 | -6 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.14 | 0.05 | mg | | ビオチン | 3.1 | | 3.1 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 11.4 | -7.5 | g | | 備考 | 別名:低カロリーマヨネーズ
使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン: 色素として添加品あり | 別名: かき油
(100 g:81mL、100 mL:123g) | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |