調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプとその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 2.3 | 58.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 10.8 | -8.2 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 13.8 | -10.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 2.8 | 23.6 | g | | コレステロール | 58 | 0 | 58 | mg | | 脂質 | 28.3 | 4.4 | 23.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | | 2.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | | 2.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 46.7 | -42 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 28 | -27.2 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 70.2 | -66.9 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.9 | 8.6 | -4.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 230 | 1270 | mg | | カリウム | 36 | 2300 | -2264 | mg | | カルシウム | 10 | 1200 | -1190 | mg | | マグネシウム | 3 | 210 | -207 | mg | | リン | 35 | 270 | -235 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.9 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | マンガン | 0.01 | 2.75 | -2.74 | mg | | ヨウ素 | 4 | 5 | -1 | μg | | セレン | 5 | 9 | -4 | μg | | クロム | Tr | 12 | -12 | μg | | モリブデン | 2 | 130 | -128 | μg | | レチノール | 20 | 0 | 20 | μg | | α-カロテン | 130 | 24 | 106 | μg | | β-カロテン | 250 | 10000 | -9750 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 110 | -106 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 10000 | -9690 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 860 | -814 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0 | 0.3 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 9.4 | -4.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 1 | 11 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 0 | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 1500 | -1447 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.8 | -0.75 | mg | | ナイアシン | Tr | 6 | -6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.75 | -0.73 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | 820 | -817 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 1.31 | -1.12 | mg | | ビオチン | 3.1 | 20 | -16.9 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 0.6 | 3.3 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |