調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ とケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの栄養素を比較
調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプとケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | ケーキ・ペストリー類 ドーナッツ イーストドーナッツ プレーン | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 27.5 | 33.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 6.6 | -4 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 7.2 | -4.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 19.4 | 7 | g | | コレステロール | 58 | 19 | 39 | mg | | 脂質 | 28.3 | 20.2 | 8.1 | g | | 利用可能炭水化物(単糖当量) | 2.7 | 45.2 | -42.5 | g | | 利用可能炭水化物(質量計) | 2.6 | 33.2 | -30.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 43.8 | -39.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 1.5 | -0.7 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 43.9 | -40.6 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 灰分 | 3.9 | 1.2 | 2.7 | g | | ナトリウム | 1500 | 310 | 1190 | mg | | カリウム | 36 | 100 | -64 | mg | | カルシウム | 10 | 41 | -31 | mg | | マグネシウム | 3 | 13 | -10 | mg | | リン | 35 | 73 | -38 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ヨウ素 | 4 | 5 | -1 | μg | | セレン | 5 | 17 | -12 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 12 | -10 | μg | | レチノール | 20 | 10 | 10 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 250 | 0 | 250 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 1 | 3 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 0 | 310 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 0 | 46 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.2 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 2.5 | 2.3 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 8.6 | 3.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | 1.8 | -0.2 | mg | | ビタミンK | 53 | 25 | 28 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.09 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.11 | -0.06 | mg | | ナイアシン | Tr | 0.7 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.9 | -1.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.1 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 37 | -34 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.56 | -0.37 | mg | | ビオチン | 3.1 | 3.9 | -0.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 0.8 | 3.1 | g | | 備考 | 別名:低カロリーマヨネーズ
使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン: 色素として添加品あり | | 0 | | 可食部100g当たりの成分です。 |