調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプと牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 牛乳/乳製品 （クリーム類） ホイップクリーム 乳脂肪 | 差 | 単位 | | 水分 | 60.9 | 44.3 | 16.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.6 | 1.5 | 1.1 | g | | たんぱく質 | 2.9 | 1.8 | 1.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 26.4 | 37.5 | -11.1 | g | | コレステロール | 58 | 110 | -52 | mg | | 脂質 | 28.3 | 40.7 | -12.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 2.7 | 12.8 | -10.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 2.6 | 12.2 | -9.6 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 4.7 | 16.3 | -11.6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | 0 | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 3.3 | 12.9 | -9.6 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.1 | 0.6 | g | | 灰分 | 3.9 | 0.4 | 3.5 | g | | ナトリウム | 1500 | 24 | 1476 | mg | | カリウム | 36 | 72 | -36 | mg | | カルシウム | 10 | 54 | -44 | mg | | マグネシウム | 3 | 4 | -1 | mg | | リン | 35 | 45 | -10 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.1 | 0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.2 | 0 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.02 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.01 | | 0.01 | mg | | ヨウ素 | 4 | 7 | -3 | μg | | セレン | 5 | 2 | 3 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 2 | 13 | -11 | μg | | レチノール | 20 | 340 | -320 | μg | | α-カロテン | 130 | 1 | 129 | μg | | β-カロテン | 250 | 98 | 152 | μg | | β-クリプトキサンチン | 4 | 2 | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 310 | 99 | 211 | μg | | レチノール活性当量 | 46 | 350 | -304 | μg | | ビタミンD | 0.3 | 0.5 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 4.8 | 0.7 | 4.1 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 12 | 0.1 | 11.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.6 | Tr | 1.6 | mg | | ビタミンK | 53 | 13 | 40 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.02 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.08 | -0.03 | mg | | ナイアシン | Tr | Tr | 0 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | Tr | 0.02 | mg | | ビタミンB12 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 3 | Tr | 3 | μg | | パントテン酸 | 0.19 | 0.12 | 0.07 | mg | | ビオチン | 3.1 | 1.1 | 2 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 3.9 | 0.1 | 3.8 | g | | 備考 | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | クリームにグラニュー糖を加えて泡だてたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |