調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ と畜肉類 ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生の栄養素を比較

調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ畜肉類 ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分調味料類 (ドレッシング類) 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ畜肉類 ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生単位
水分60.924.936 g
アミノ酸組成によるたんぱく質2.66.6-4 g
たんぱく質2.96.6-3.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量26.467.2-40.8 g
コレステロール5876-18 mg
脂質28.368.1-39.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)2.702.7 g
利用可能炭水化物(質量計)2.602.6 g
差引き法による利用可能炭水化物4.70.93.8 g
食物繊維総量0.800.8 g
糖アルコール00 g
炭水化物3.303.3 g
有機酸0.70.7 g
灰分3.90.43.5 g
ナトリウム1500221478 mg
カリウム36130-94 mg
カルシウム1019 mg
マグネシウム37-4 mg
リン3564-29 mg
0.30.5-0.2 mg
亜鉛0.20.4-0.2 mg
0.010.03-0.02 mg
マンガン0.0100.01 mg
ヨウ素44 μg
セレン55 μg
クロムTr0 μg
モリブデン22 μg
レチノール20164 μg
α-カロテン130130 μg
β-カロテン250250 μg
β-クリプトキサンチン44 μg
β-カロテン当量3100310 μg
レチノール活性当量461630 μg
ビタミンD0.30.4-0.1 μg
α-トコフェロール4.80.54.3 mg
β-トコフェロール0.1Tr0.1 mg
γ-トコフェロール120.111.9 mg
δ-トコフェロール1.601.6 mg
ビタミンK53548 μg
ビタミンB10.020.27-0.25 mg
ビタミンB20.050.050 mg
ナイアシンTr2.2-2.2 mg
ナイアシン当量0.42.9-2.5 mg
ビタミンB60.020.11-0.09 mg
ビタミンB120.10.4-0.3 μg
葉酸321 μg
パントテン酸0.190.38-0.19 mg
ビオチン3.13.1 μg
ビタミンC01-1 mg
アルコール0 g
食塩相当量3.90.13.8 g
備考別名:低カロリーマヨネーズ 使用油: なたね油、大豆油、とうもろこし油 カロテン: 色素として添加品あり皮下脂肪及び筋間脂肪0
可食部100g当たりの成分です。
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