調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング と茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシングと茶類 （緑茶類） 抹茶 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 乳化液状ドレッシング ごまドレッシング | 茶類 （緑茶類） 抹茶 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 38.1 | 5 | 33.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 2.3 | 23.1 | -20.8 | g | | たんぱく質 | 2.7 | 29.6 | -26.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 37.1 | 3.3 | 33.8 | g | | コレステロール | 7 | 0 | 7 | mg | | 脂質 | 38.3 | 5.3 | 33 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.1 | 1.6 | 11.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 12.5 | 1.5 | 11 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 15.5 | 9.5 | 6 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 38.5 | -37.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 15 | 39.5 | -24.5 | g | | 有機酸 | 0.8 | | 0.8 | g | | 灰分 | 4.9 | 7.4 | -2.5 | g | | ナトリウム | 1800 | 6 | 1794 | mg | | カリウム | 91 | 2700 | -2609 | mg | | カルシウム | 86 | 420 | -334 | mg | | マグネシウム | 34 | 230 | -196 | mg | | リン | 66 | 350 | -284 | mg | | 鉄 | 1 | 17 | -16 | mg | | 亜鉛 | 0.6 | 6.3 | -5.7 | mg | | 銅 | 0.12 | 0.6 | -0.48 | mg | | マンガン | 0.32 | | 0.32 | mg | | ヨウ素 | 1 | | 1 | μg | | セレン | 4 | | 4 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 15 | | 15 | μg | | レチノール | 4 | 0 | 4 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | (Tr) | | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 1 | 29000 | -28999 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2400 | -2396 | μg | | ビタミンD | 0.1 | 0 | 0.1 | μg | | α-トコフェロール | 4.4 | 28 | -23.6 | mg | | β-トコフェロール | 0.4 | 0 | 0.4 | mg | | γ-トコフェロール | 21 | 0 | 21 | mg | | δ-トコフェロール | 3.8 | 0 | 3.8 | mg | | ビタミンK | 60 | 2900 | -2840 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.6 | -0.56 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 1.35 | -1.3 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 4 | -3.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 12 | -11 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.96 | -0.89 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 16 | 1200 | -1184 | μg | | パントテン酸 | 0.14 | 3.7 | -3.56 | mg | | ビオチン | 3.3 | | 3.3 | μg | | ビタミンC | 0 | 60 | -60 | mg | | アルコール | 0.3 | | 0.3 | g | | 食塩相当量 | 4.4 | 0 | 4.4 | g | | 備考 | クリームタイプ | 粉末製品
(100 g：182mL、100 mL：55g)カフェイン： 3.2 g、タンニン： 10.0 g、硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |