調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風と（えんどう類） グリンピース 冷凍 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | （えんどう類） グリンピース 冷凍 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 70.1 | -0.69999999999999 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 4.8 | -3.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 6.3 | -4.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 4 | 10 | g | | コレステロール | 1 | Tr | 1 | mg | | 脂質 | 14.5 | 4.6 | 9.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 11.8 | -5.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | 10.9 | -4.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 10.7 | -1 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 9.3 | -9.1 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 18.2 | -8.9 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 灰分 | 3.6 | 0.8 | 2.8 | g | | ナトリウム | 1400 | 10 | 1390 | mg | | カリウム | 75 | 260 | -185 | mg | | カルシウム | 7 | 28 | -21 | mg | | マグネシウム | 16 | 33 | -17 | mg | | リン | 43 | 110 | -67 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.7 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.18 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.41 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 3 | 1 | 2 | μg | | クロム | 1 | 1 | 0 | μg | | モリブデン | 10 | 74 | -64 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 18 | -18 | μg | | β-カロテン | 4 | 460 | -456 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 470 | -466 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 39 | -39 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.8 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 3.1 | 4.8 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | Tr | 1.3 | mg | | ビタミンK | | 34 | -34 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.1 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 3.1 | -2.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 81 | -74 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.48 | -0.39 | mg | | ビオチン | 2.2 | 5.8 | -3.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 16 | -16 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | Tr | 3.5 | g | | 備考 | オイル入り | 別名： みえんどう
植物油（なたね油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0 g
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |