調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 とかぼちゃ いり 味付けの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風とかぼちゃ いり 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | かぼちゃ いり 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 4.5 | 64.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 25.3 | -23.7 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 26.5 | -24.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 48.7 | -34.7 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 14.5 | 51.8 | -37.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 2.1 | 4.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | 2 | 4.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 9 | 0.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 7.3 | -7.1 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 12 | -2.7 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.6 | 5.2 | -1.6 | g | | ナトリウム | 1400 | 47 | 1353 | mg | | カリウム | 75 | 840 | -765 | mg | | カルシウム | 7 | 44 | -37 | mg | | マグネシウム | 16 | 530 | -514 | mg | | リン | 43 | 1100 | -1057 | mg | | 鉄 | 0.4 | 6.5 | -6.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 7.7 | -7.5 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.26 | -1.23 | mg | | マンガン | 0.19 | 4.39 | -4.2 | mg | | ヨウ素 | 0 | Tr | 0 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 1 | 13 | -12 | μg | | モリブデン | 10 | 42 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 4 | 29 | -25 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 31 | -27 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 3 | -3 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.6 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 15 | -7.1 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.5 | 0.8 | mg | | ビタミンK | | 2 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.19 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 4.4 | -4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 13 | -12.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 79 | -72 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 0.65 | -0.56 | mg | | ビオチン | 2.2 | 13 | -10.8 | μg | | ビタミンC | 0 | Tr | 0 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0.1 | 3.4 | g | | 備考 | オイル入り | 廃棄部位： 種皮 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |