調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 と香辛料類 バジル 粉の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風と香辛料類 バジル 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | 香辛料類 バジル 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 10.9 | 58.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.3 | -15.7 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 21.1 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 2.2 | 11.8 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 14.5 | 2.2 | 12.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 54.4 | -44.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | | 0.2 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 50.6 | -41.3 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.6 | 15.2 | -11.6 | g | | ナトリウム | 1400 | 59 | 1341 | mg | | カリウム | 75 | 3100 | -3025 | mg | | カルシウム | 7 | 2800 | -2793 | mg | | マグネシウム | 16 | 760 | -744 | mg | | リン | 43 | 330 | -287 | mg | | 鉄 | 0.4 | 120 | -119.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.9 | -3.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.99 | -1.96 | mg | | マンガン | 0.19 | 10 | -9.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | 42 | -42 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 1 | 47 | -46 | μg | | モリブデン | 10 | 200 | -190 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | 2400 | -2396 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 61 | -61 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 2500 | -2496 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 210 | -210 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.7 | -3.2 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 0.7 | 7.2 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | | 820 | -820 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.26 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.09 | -1.06 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7.9 | -7.5 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 12 | -11.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 1.75 | -1.71 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 290 | -283 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 2.39 | -2.3 | mg | | ビオチン | 2.2 | 62 | -59.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1 | -1 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0.1 | 3.4 | g | | 備考 | オイル入り | 別名： めぼうき、 バジリコ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |