調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 と香辛料類 カレー粉の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風と香辛料類 カレー粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | 香辛料類 カレー粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 5.7 | 63.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 10.2 | -8.6 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 13 | -11.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 11.6 | 2.4 | g | | コレステロール | 1 | 8 | -7 | mg | | 脂質 | 14.5 | 12.2 | 2.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 29.8 | -20.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 36.9 | -36.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 63.3 | -54 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.6 | 5.8 | -2.2 | g | | ナトリウム | 1400 | 40 | 1360 | mg | | カリウム | 75 | 1700 | -1625 | mg | | カルシウム | 7 | 540 | -533 | mg | | マグネシウム | 16 | 220 | -204 | mg | | リン | 43 | 400 | -357 | mg | | 鉄 | 0.4 | 29 | -28.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 2.9 | -2.7 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | マンガン | 0.19 | 4.84 | -4.65 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 3 | 18 | -15 | μg | | クロム | 1 | 21 | -20 | μg | | モリブデン | 10 | 42 | -32 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 20 | -20 | μg | | β-カロテン | 4 | 380 | -376 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 390 | -386 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 32 | -32 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 4.4 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 2.6 | 5.3 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.1 | 1.2 | mg | | ビタミンK | | 86 | -86 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.41 | -0.38 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.25 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 7 | -6.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 8.7 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.59 | -0.55 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 7 | 60 | -53 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 2.06 | -1.97 | mg | | ビオチン | 2.2 | 28 | -25.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 2 | -2 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0.1 | 3.4 | g | | 備考 | オイル入り | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |