調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 とその他 青汁 ケールの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風とその他 青汁 ケールの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | その他 青汁 ケール | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 2.3 | 67.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 10.8 | -9.2 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 13.8 | -11.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 2.8 | 11.2 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 14.5 | 4.4 | 10.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 46.7 | -37 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 28 | -27.8 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 70.2 | -60.9 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.6 | 8.6 | -5 | g | | ナトリウム | 1400 | 230 | 1170 | mg | | カリウム | 75 | 2300 | -2225 | mg | | カルシウム | 7 | 1200 | -1193 | mg | | マグネシウム | 16 | 210 | -194 | mg | | リン | 43 | 270 | -227 | mg | | 鉄 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | マンガン | 0.19 | 2.75 | -2.56 | mg | | ヨウ素 | 0 | 5 | -5 | μg | | セレン | 3 | 9 | -6 | μg | | クロム | 1 | 12 | -11 | μg | | モリブデン | 10 | 130 | -120 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 24 | -24 | μg | | β-カロテン | 4 | 10000 | -9996 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 110 | -110 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 10000 | -9996 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 860 | -860 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 9.4 | -7.9 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 1 | 6.9 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | | 1500 | -1500 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.31 | -0.28 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.8 | -0.77 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 10 | -9.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.75 | -0.71 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 820 | -813 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 1.31 | -1.22 | mg | | ビオチン | 2.2 | 20 | -17.8 | μg | | ビタミンC | 0 | 1100 | -1100 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0.6 | 2.9 | g | | 備考 | オイル入り | 粉末製品
硝酸イオン： 0.7 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |