調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風と茶類 （緑茶類） 玉露 茶の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | 茶類 （緑茶類） 玉露 茶 | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 3.1 | 66.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 22.7 | -21.1 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 29.1 | -27.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | | 14 | g | | コレステロール | 1 | 0 | 1 | mg | | 脂質 | 14.5 | 4.1 | 10.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | | 6.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | | 6.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 6.4 | 3.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 43.9 | -43.7 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 43.9 | -34.6 | g | | 有機酸 | 0.7 | | 0.7 | g | | 灰分 | 3.6 | 6.3 | -2.7 | g | | ナトリウム | 1400 | 11 | 1389 | mg | | カリウム | 75 | 2800 | -2725 | mg | | カルシウム | 7 | 390 | -383 | mg | | マグネシウム | 16 | 210 | -194 | mg | | リン | 43 | 410 | -367 | mg | | 鉄 | 0.4 | 10 | -9.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.84 | -0.81 | mg | | マンガン | 0.19 | 71 | -70.81 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 3 | | 3 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 10 | | 10 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 4 | | 4 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 21000 | -20996 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 1800 | -1800 | μg | | ビタミンD | | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 16 | -14.5 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 1.5 | 6.4 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0 | 1.3 | mg | | ビタミンK | | 4000 | -4000 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.3 | -0.27 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 1.16 | -1.13 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 6 | -5.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 14 | -13.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.69 | -0.65 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 1000 | -993 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 4.1 | -4.01 | mg | | ビオチン | 2.2 | | 2.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 110 | -110 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0 | 3.5 | g | | 備考 | オイル入り | カフェイン： 3.5 g、タンニン： 10.0 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |