調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 とチョコレート類 カバーリングチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風とチョコレート類 カバーリングチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （ドレッシング類） 分離液状ドレッシング 和風 | チョコレート類 カバーリングチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 69.4 | 2 | 67.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 6 | -4.4 | g | | たんぱく質 | 1.9 | 7.1 | -5.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 14 | 23.1 | -9.1 | g | | コレステロール | 1 | 15 | -14 | mg | | 脂質 | 14.5 | 24.3 | -9.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 6.6 | 66.4 | -59.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 6.5 | 62.2 | -55.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.7 | 63.1 | -53.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 3.2 | -3 | g | | 糖アルコール | (Tr) | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 64.2 | -54.9 | g | | 有機酸 | 0.7 | 0.2 | 0.5 | g | | 灰分 | 3.6 | 1.9 | 1.7 | g | | ナトリウム | 1400 | 170 | 1230 | mg | | カリウム | 75 | 320 | -245 | mg | | カルシウム | 7 | 270 | -263 | mg | | マグネシウム | 16 | 53 | -37 | mg | | リン | 43 | 180 | -137 | mg | | 鉄 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.38 | -0.35 | mg | | マンガン | 0.19 | 0.47 | -0.28 | mg | | ヨウ素 | 0 | 13 | -13 | μg | | セレン | 3 | 5 | -2 | μg | | クロム | 1 | 15 | -14 | μg | | モリブデン | 10 | 10 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 45 | -45 | μg | | α-カロテン | 0 | 2 | -2 | μg | | β-カロテン | 4 | 23 | -19 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 4 | 24 | -20 | μg | | レチノール活性当量 | (Tr) | 46 | -46 | μg | | ビタミンD | | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 1.5 | 0.8 | 0.7 | mg | | β-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 7.9 | 4.2 | 3.7 | mg | | δ-トコフェロール | 1.3 | 0.4 | 0.9 | mg | | ビタミンK | | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.33 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 1.1 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 2.6 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.09 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | (Tr) | | 0 | μg | | 葉酸 | 7 | 17 | -10 | μg | | パントテン酸 | 0.09 | 1.18 | -1.09 | mg | | ビオチン | 2.2 | 5.4 | -3.2 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | 0.7 | | 0.7 | g | | 食塩相当量 | 3.5 | 0.4 | 3.1 | g | | 備考 | オイル入り | 別名： エンローバーチョコレート
ビスケット等をチョコレートで被覆したもの
部分割合： チョコレート 3、ビスケット 2
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： Tr、ポリフェノール： 0.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |