調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうと調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 2.9 | 61.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 17.8 | -17.8 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 20.2 | -18.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2.7 | -2.7 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.8 | 3.7 | -2.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 29.7 | -29.7 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 27.9 | -27.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 37.2 | -34.1 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 3.5 | 2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 37.1 | -27.8 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 24.1 | 35.6 | -11.5 | g | | ナトリウム | 9900 | 13000 | -3100 | mg | | カリウム | 280 | 560 | -280 | mg | | カルシウム | 61 | 72 | -11 | mg | | マグネシウム | 44 | 55 | -11 | mg | | リン | 24 | 230 | -206 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.1 | -1.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.27 | -0.17 | mg | | ヨウ素 | 24 | 3700 | -3676 | μg | | セレン | 2 | 27 | -25 | μg | | クロム | 5 | 2 | 3 | μg | | モリブデン | 4 | 12 | -8 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 36 | 190 | -154 | μg | | β-カロテン | 230 | 1200 | -970 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | 47 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 2100 | -1830 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 180 | -158 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 1.5 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 100 | -100 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.16 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.29 | -0.24 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 5.7 | -4.8 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 9.3 | -8.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.25 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 13 | 140 | -127 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 0.93 | -0.71 | mg | | ビオチン | 3.6 | 4.7 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 2 | 12 | -10 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 25.2 | 33.8 | -8.6 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |