調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう とチョコレート類 アーモンドチョコレートの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうとチョコレート類 アーモンドチョコレートの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう | チョコレート類 アーモンドチョコレート | 差 | 単位 | | 水分 | 64.5 | 2 | 62.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 10.4 | -10.4 | g | | たんぱく質 | 1.3 | 11.4 | -10.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 39.6 | -39.6 | g | | コレステロール | 0 | 12 | -12 | mg | | 脂質 | 0.8 | 40.4 | -39.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 40.1 | -40.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 38.2 | -38.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 3.1 | 38.8 | -35.7 | g | | 食物繊維総量 | 6.2 | 6.1 | 0.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.3 | 43.3 | -34 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 24.1 | 2.2 | 21.9 | g | | ナトリウム | 9900 | 41 | 9859 | mg | | カリウム | 280 | 550 | -270 | mg | | カルシウム | 61 | 240 | -179 | mg | | マグネシウム | 44 | 150 | -106 | mg | | リン | 24 | 320 | -296 | mg | | 鉄 | 0.6 | 2.8 | -2.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.77 | -0.71 | mg | | マンガン | 0.1 | 1.14 | -1.04 | mg | | ヨウ素 | 24 | 12 | 12 | μg | | セレン | 2 | 4 | -2 | μg | | クロム | 5 | 15 | -10 | μg | | モリブデン | 4 | 7 | -3 | μg | | レチノール | 0 | 41 | -41 | μg | | α-カロテン | 36 | 3 | 33 | μg | | β-カロテン | 230 | 26 | 204 | μg | | β-クリプトキサンチン | 47 | 1 | 46 | μg | | β-カロテン当量 | 270 | 28 | 242 | μg | | レチノール活性当量 | 22 | 43 | -21 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | α-トコフェロール | 2 | 11 | -9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.4 | 4.5 | -4.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ビタミンK | 0 | 4 | -4 | μg | | ビタミンB1 | 0.04 | 0.19 | -0.15 | mg | | ビタミンB2 | 0.05 | 0.64 | -0.59 | mg | | ナイアシン | 0.9 | 2.1 | -1.2 | mg | | ナイアシン当量 | 1.1 | 4.3 | -3.2 | mg | | ビタミンB6 | 0.17 | 0.1 | 0.07 | mg | | ビタミンB12 | | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 13 | 35 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.18 | -0.96 | mg | | ビオチン | 3.6 | 4.9 | -1.3 | μg | | ビタミンC | 2 | 0 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 25.2 | 0.1 | 25.1 | g | | 備考 | | 部分割合： チョコレート 27、アーモンド 15
テオブロミン： 0.1 g、カフェイン： 0 g、ポリフェノール： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |