調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ とあおさ 素干しの栄養素を比較
調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれとあおさ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | 調味料類 （調味ソース類） みたらしのたれ | あおさ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 66.3 | 16.9 | 49.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 16.9 | -16.1 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 22.1 | -21.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0 | 0.4 | -0.4 | g | | コレステロール | | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 29.8 | | 29.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 28.2 | | 28.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 30.9 | 18 | 12.9 | g | | 食物繊維総量 | 0 | 29.1 | -29.1 | g | | 糖アルコール | (Tr) | | 0 | g | | 炭水化物 | 30.8 | 41.7 | -10.9 | g | | 有機酸 | 0.1 | | 0.1 | g | | 灰分 | 1.9 | 18.7 | -16.8 | g | | ナトリウム | 650 | 3900 | -3250 | mg | | カリウム | 120 | 3200 | -3080 | mg | | カルシウム | 6 | 490 | -484 | mg | | マグネシウム | 10 | 3200 | -3190 | mg | | リン | 24 | 160 | -136 | mg | | 鉄 | 0.2 | 5.3 | -5.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.2 | -1.1 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.8 | -0.79 | mg | | マンガン | 0.13 | 17 | -16.87 | mg | | ヨウ素 | 2700 | 2200 | 500 | μg | | セレン | 1 | 8 | -7 | μg | | クロム | 1 | 160 | -159 | μg | | モリブデン | 5 | 23 | -18 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 300 | -300 | μg | | β-カロテン | 0 | 2500 | -2500 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 27 | -27 | μg | | β-カロテン当量 | 0 | 2700 | -2700 | μg | | レチノール活性当量 | 0 | 220 | -220 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0 | 1.1 | -1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 5 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.07 | -0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.48 | -0.46 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 16 | -15.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.09 | -0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 1.3 | -1.3 | μg | | 葉酸 | 5 | 180 | -175 | μg | | パントテン酸 | 0.05 | 0.44 | -0.39 | mg | | ビオチン | 1.4 | 31 | -29.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 25 | -25 | mg | | アルコール | 0 | | 0 | g | | 食塩相当量 | 1.7 | 9.9 | -8.2 | g | | 備考 | | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |